美食
红烧藜蒿炒腊肉
江西 名菜，藜蒿炒腊肉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
1022
热量
kcal
99
蛋白质
g
49
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
495克
五花肉
480克
辅料
姜
73克
葱
121克
韭菜
74克
调料
花椒
8克
八角
5克
胡椒粉
4克
味精
2克
醋
18毫升
料酒
17毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟