美食
传统抚州临川菜梗
江西 经典美食，抚州临川菜梗 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
619
热量
kcal
60
蛋白质
g
30
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲈鱼
151克
黄鳝
532克
鸡胗
202克
辅料
苦瓜
56克
紫菜
47克
金针菇
74克
调料
蚝油
14毫升
辣椒酱
40毫升
甜面酱
31克
👣 制作步骤
1
鲈鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲈鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟