美食
传统宜春慈化鸡
江西 传统美食，宜春慈化鸡 做法讲究
📊 营养参考（每份）
120
热量
kcal
11
蛋白质
g
5
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑
308克
辅料
洋葱
51克
黄瓜
26克
调料
芝麻酱
40毫升
冰糖
33毫升
咖喱
12毫升
番茄酱
25克
糖
39毫升
孜然
13克
梅干菜
5毫升
👣 制作步骤
1
鹌鹑洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟