美食
传统吉安永和豆腐
精选江西 食材，吉安永和豆腐 原汁原味
📊 营养参考（每份）
733
热量
kcal
69
蛋白质
g
34
脂肪
g
13
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
363克
老豆腐
303克
辅料
蒜
139克
木耳
102克
黄瓜
136克
香菜
78克
调料
料酒
30毫升
花椒
6克
香叶
2克
胡椒粉
4克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟