美食

特色藜蒿炒腊肉

地道江西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 67分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 9次浏览

📊 营养参考（每份）

293 热量 kcal

27 蛋白质 g

13 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 265g

辅料

土豆 38g

胡萝卜 35g

土豆 39g

调料

糖 18g

酱油 16g

鸡精 16ml

味精 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 7分钟