美食

特色藜蒿炒腊肉

地道江西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 67分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 28次浏览

📊 营养参考(每份)

369 热量 kcal
27.5 蛋白质 g
20.1 脂肪 g
18.2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 265克

辅料

土豆 38克
胡萝卜 35克
土豆 39克

调料

18克
酱油 16克
鸡精 2毫升
味精 1毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟