美食
经典藜蒿炒腊肉
江西 名菜，藜蒿炒腊肉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
517
热量
kcal
50
蛋白质
g
25
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
489克
辅料
青椒
34克
姜
40克
洋葱
20克
葱
20克
调料
料酒
19克
味精
5毫升
胡椒粉
7克
老抽
25毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟