美食

传统鹰潭天师板栗鸡

江西 名菜,鹰潭天师板栗鸡 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 101分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 120次浏览

📊 营养参考(每份)

630 热量 kcal
62 蛋白质 g
31 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 459克
板栗 465克

辅料

香菜 29克
37克

调料

生抽 16毫升
淀粉 10克
蚝油 17克
10毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟