美食

红烧藜蒿炒腊肉

江西 特色

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 134次浏览

📊 营养参考(每份)

339 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 354克
五花肉 427克

辅料

香菇 137克
茄子 113克
芹菜 82克
韭菜 73克

调料

味精 4克
花椒 4克
桂皮 6克
鸡精 4克
豆瓣酱 23克
蚝油 20克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟