美食

传统萍乡烟熏肉

江西 特色

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 46次浏览

📊 营养参考(每份)

767 热量 kcal
75 蛋白质 g
37 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹅肉 455克
豆干 440克
生蚝 596克

辅料

紫菜 47克
红薯 46克
洋葱 21克
西红柿 45克
杏鲍菇 73克

调料

味精 3克
辣椒酱 13克
酸菜 37毫升

👣 制作步骤

1

鹅肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹅肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟