美食

传统九江茶饼

地道江西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 35次浏览

📊 营养参考(每份)

172 热量 kcal
17 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑 445克
鱿鱼 204克

辅料

木耳 74克
芹菜 56克
冬瓜 69克

调料

草果 31毫升
咖喱粉 17毫升
7克

👣 制作步骤

1

鹌鹑洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹌鹑大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟