美食
传统藜蒿炒腊肉
精选江西 食材，藜蒿炒腊肉 原汁原味
📊 营养参考（每份）
540
热量
kcal
52
蛋白质
g
26
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
螃蟹
291克
鸡心
302克
猪肉
435克
辅料
西兰花
75克
茄子
54克
芋头
20克
冬瓜
68克
白萝卜
39克
调料
白酒
15克
咖喱粉
4克
料酒
18毫升
孜然
40毫升
👣 制作步骤
1
螃蟹洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入螃蟹大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟