美食

秘制拌粉

江西 经典美食,拌粉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 94分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 148次浏览

📊 营养参考(每份)

341 热量 kcal
33 蛋白质 g
16 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 420克
猪肉 235克

辅料

46克
胡萝卜 30克

调料

老抽 18克
鸡精 7毫升
料酒 15克
料酒 27毫升
鸡精 5毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟