美食

传统拌粉

传统江西地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 66分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 125次浏览

📊 营养参考（每份）

413 热量 kcal

40 蛋白质 g

20 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

草鱼 348g

鸡肉 517g

羊杂 535g

辅料

红薯 60g

红椒 57g

芥蓝 52g

调料

沙茶酱 40g

咖喱粉 36ml

白糖 21ml

👣 制作步骤

1

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 16分钟

2

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 20分钟

3

放入主料翻炒至变色

⏱️ 19分钟

4

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 15分钟