美食
传统瓦罐汤
经典江西 菜式，瓦罐汤 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
171
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
237克
辅料
洋葱
20克
木耳
39克
姜
36克
红椒
20克
调料
料酒
5克
鸡精
8克
鸡精
8毫升
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入虾仁翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟