美食
经典鄱阳湖鱼头
经典江西 菜式，鄱阳湖鱼头 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
95
热量
kcal
8
蛋白质
g
4
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱿鱼
322克
辅料
西红柿
38克
青椒
40克
花菜
77克
芋头
60克
调料
糖
39毫升
黄豆酱
21毫升
咖喱酱
5克
蜂蜜
14克
XO 酱
39毫升
👣 制作步骤
1
鱿鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱿鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟