美食
香辣瓦罐汤
江西 经典美食，瓦罐汤 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
115
热量
kcal
11
蛋白质
g
5
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
315克
辅料
土豆
20克
姜
48克
香菇
35克
葱
50克
调料
糖
18毫升
生抽
22毫升
盐
2毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入排骨翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟