美食

秘制瓦罐汤

地道江西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 169次浏览

📊 营养参考（每份）

368 热量 kcal

35 蛋白质 g

17 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 255g

牛肉 259g

辅料

土豆 32g

洋葱 28g

香菇 45g

木耳 24g

调料

酱油 6g

老抽 29ml

料酒 29ml

生抽 7ml

料酒 19ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟