美食

经典乐平狗肉

江西 传统美食,乐平狗肉 做法讲究

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 60次浏览

📊 营养参考(每份)

216 热量 kcal
21 蛋白质 g
10 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 506克
鲜虾 319克

辅料

白萝卜 31克
莲藕 67克
玉米 66克
荷兰豆 68克

调料

香叶 4毫升
桂皮 2克
红酒 24克
6毫升

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟