美食

红烧藜蒿炒腊肉

江西特色

📍 ⏱️ 89分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 362次浏览

📊 营养参考（每份）

165 热量 kcal

15 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 453g

辅料

青椒 25g

葱 18g

土豆 12g

调料

盐 23g

酱油 24ml

盐 28g

盐 30g

酱油 13ml

鸡精 22g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 6分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 8分钟