美食
经典景德镇冷粉
精选江西 食材，景德镇冷粉 原汁原味
📊 营养参考（每份）
580
热量
kcal
56
蛋白质
g
28
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
甲鱼
323克
鳜鱼
497克
辅料
青萝卜
35克
豆角
37克
丝瓜
44克
黄瓜
20克
葱
77克
调料
胡椒粉
7克
味精
4毫升
榨菜
11克
泡菜
10克
雪菜
35克
冰糖
29克
👣 制作步骤
1
甲鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入甲鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟