美食
经典上饶铅山烫粉
经典江西 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
1032
热量
kcal
100
蛋白质
g
50
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
358克
鱿鱼
286克
甲鱼
340克
辅料
豆角
57克
玉米
71克
韭菜
27克
白萝卜
51克
调料
白酒
22克
盐
5克
榨菜
13毫升
生抽
8克
花生酱
18毫升
香叶
4毫升
米醋
17克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟