美食

特色拌粉

经典江西菜式，拌粉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 364次浏览

📊 营养参考（每份）

1229 热量 kcal

121 蛋白质 g

60 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 343g

排骨 443g

虾仁 417g

辅料

木耳 15g

洋葱 38g

调料

酱油 9ml

生抽 12ml

味精 30ml

盐 9ml

生抽 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟