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经典宜春慈化鸡

经典江西 菜式,宜春慈化鸡 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 302次浏览

📊 营养参考(每份)

419 热量 kcal
41 蛋白质 g
20 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 426克
鲍鱼 387克
鱼肉 198克

辅料

蒜苗 74克
芥蓝 21克
金针菇 67克

调料

沙拉酱 7克
白糖 14克
香叶 3克
番茄酱 24克
甜面酱 18克

👣 制作步骤

1

猪肠洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肠大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟