美食

红烧藜蒿炒腊肉

经典江西 菜式,藜蒿炒腊肉 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 94分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 62次浏览

📊 营养参考(每份)

563 热量 kcal
54 蛋白质 g
27 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 499克
五花肉 302克

辅料

67克
胡萝卜 79克
青椒 59克
韭菜 64克

调料

9克
5克
蚝油 11克
鸡精 8克
老抽 8毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟