美食

香辣瓦罐汤

经典江西菜式，瓦罐汤家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 431次浏览

📊 营养参考（每份）

267 热量 kcal

25 蛋白质 g

12 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 495g

辅料

红椒 28g

洋葱 32g

洋葱 37g

木耳 21g

调料

胡椒粉 24ml

盐 27ml

味精 29ml

老抽 16g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟