美食

特色拌粉

江西 特色

📍 ⏱️ 111分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 35次浏览

📊 营养参考(每份)

583 热量 kcal
57 蛋白质 g
28 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 374克
鸭肉 473克

辅料

胡萝卜 20克
胡萝卜 30克

调料

17克
胡椒粉 6毫升
料酒 10克
料酒 30克
生抽 18克
味精 5毫升

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟