美食

特色拌粉

江西特色

📍 ⏱️ 111分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 24次浏览

📊 营养参考（每份）

588 热量 kcal

57 蛋白质 g

28 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 374g

鸭肉 473g

辅料

胡萝卜 18g

胡萝卜 30g

调料

糖 17g

胡椒粉 14ml

料酒 10g

料酒 30g

生抽 18g

味精 28ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟