美食

香辣瓦罐汤

地道江西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 88分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 453次浏览

📊 营养参考（每份）

173 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 484g

辅料

胡萝卜 12g

木耳 17g

洋葱 29g

蒜 24g

调料

酱油 13g

料酒 11ml

酱油 17ml

老抽 24g

老抽 18g

糖 16g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟