美食

香辣藜蒿炒腊肉

地道江西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 105分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 101次浏览

📊 营养参考(每份)

578 热量 kcal
57 蛋白质 g
28 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 390克
牛肉 293克
虾仁 449克

辅料

胡萝卜 23克
29克
46克

调料

料酒 12克
料酒 15克
酱油 23毫升

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟