美食

江西南昌米粉

江西 名菜,南昌米粉 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 22分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 78次浏览

📊 营养参考(每份)

309 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

米粉 446克

辅料

青菜 14克
24克
19克

调料

6克
生抽 22毫升
料酒 10毫升
鸡精 4克
胡椒粉 2克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟