美食
家常余江茄干
家常江西 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
327
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
460克
田鸡
487克
辅料
莲藕
49克
花菜
50克
白萝卜
30克
苦瓜
20克
调料
红糖
39毫升
香叶
1毫升
白醋
24毫升
蜂蜜
3克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟