美食

家常贵溪捺菜

江西 名菜,贵溪捺菜 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 15分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 246次浏览

📊 营养参考(每份)

184 热量 kcal
17 蛋白质 g
8 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

海参 269克
羊肉 225克

辅料

黄瓜 80克
豌豆 62克

调料

辣椒酱 17克
咖喱酱 35克
冰糖 35毫升
老抽 12克
酱油 22毫升
白醋 30克
咖喱粉 9克

👣 制作步骤

1

海参洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入海参大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟