美食

家常乐平狗肉

经典江西菜式，乐平狗肉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 116分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 176次浏览

📊 营养参考（每份）

245 热量 kcal

23 蛋白质 g

12 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 170g

鱼肉 409g

辅料

空心菜 73g

香菜 63g

调料

辣椒粉 35g

豆豉 5ml

盐 24g

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 18分钟

2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 19分钟

3

大火收汁至浓稠

⏱️ 7分钟

4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 17分钟