美食

麻辣藜蒿炒腊肉

江西 经典美食,藜蒿炒腊肉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 379次浏览

📊 营养参考(每份)

834 热量 kcal
81 蛋白质 g
41 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 398克
牛肉 409克

辅料

土豆 47克
32克
胡萝卜 33克
20克

调料

2克
味精 4毫升
胡椒粉 6克
鸡精 5毫升
生抽 23毫升

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟