美食

红烧瓦罐汤

江西经典美食，瓦罐汤做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 44分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 400次浏览

📊 营养参考（每份）

728 热量 kcal

72 蛋白质 g

36 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 439g

鸭肉 397g

虾仁 235g

辅料

香菇 16g

香菇 41g

调料

鸡精 20ml

醋 8g

味精 25g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟