美食
清蒸瓦罐汤
地道江西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
492
热量
kcal
47
蛋白质
g
24
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
357克
鲈鱼
342克
辅料
胡萝卜
123克
青椒
80克
调料
蚝油
15克
八角
6克
料酒
30毫升
鸡精
5克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟