美食
家常宜春慈化鸡
江西 传统美食，宜春慈化鸡 做法讲究
📊 营养参考（每份）
273
热量
kcal
25
蛋白质
g
13
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
章鱼
372克
辅料
苦瓜
35克
红薯
37克
大白菜
20克
调料
米醋
10毫升
梅干菜
33克
咖喱酱
14毫升
豆瓣酱
26毫升
啤酒
20毫升
👣 制作步骤
1
章鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入章鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟