美食
家常吉安永和豆腐
精选江西 食材，吉安永和豆腐 原汁原味
📊 营养参考（每份）
212
热量
kcal
20
蛋白质
g
10
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
366克
老豆腐
327克
辅料
洋葱
51克
青椒
34克
土豆
102克
白菜
58克
调料
花椒
8克
老抽
11毫升
八角
5克
胡椒粉
2克
桂皮
6克
料酒
21毫升
醋
21毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟