美食

家常鹰潭天师板栗鸡

江西 名菜,鹰潭天师板栗鸡 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 110分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 267次浏览

📊 营养参考(每份)

343 热量 kcal
33 蛋白质 g
17 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 414克
板栗 414克

辅料

38克
29克

调料

14毫升
鸡精 4克
老抽 7毫升
淀粉 17克
11克
5克
生抽 25毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟