美食

香辣三杯鸡

江西 经典美食,三杯鸡 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 384次浏览

📊 营养参考(每份)

150 热量 kcal
14 蛋白质 g
7 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 422克

辅料

洋葱 35克
34克
22克

调料

老抽 7毫升
24毫升
淀粉 15克
蚝油 16克
鸡精 4克
胡椒粉 2克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟