美食

特色拌粉

江西 经典美食,拌粉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 391次浏览

📊 营养参考(每份)

544 热量 kcal
53 蛋白质 g
27 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 394克
猪肉 399克

辅料

39克
胡萝卜 20克
香菇 40克

调料

11克
7毫升
料酒 14克
胡椒粉 2克
6克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟