美食
家常九江茶饼
地道江西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
1132
热量
kcal
110
蛋白质
g
55
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
蛤蜊
469克
羊肉
239克
猪肠
385克
辅料
黄椒
35克
丝瓜
20克
调料
孜然
37毫升
丁香
31毫升
XO 酱
8克
榨菜
17毫升
白酒
28克
豆豉
8克
👣 制作步骤
1
蛤蜊洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入蛤蜊大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟