美食

红烧拌粉

地道江西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 467次浏览

📊 营养参考（每份）

161 热量 kcal

15 蛋白质 g

7 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 293g

辅料

红椒 17g

木耳 17g

胡萝卜 10g

调料

酱油 14g

鸡精 16ml

生抽 20g

料酒 20ml

酱油 16ml

味精 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟