美食
家常三杯鸡
江西 传统美食，三杯鸡 做法讲究
📊 营养参考（每份）
166
热量
kcal
14.8
蛋白质
g
9.3
脂肪
g
4.6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
428克
辅料
蒜
32克
姜
22克
姜
31克
葱
27克
调料
老抽
14毫升
蚝油
10克
醋
12毫升
生抽
16毫升
料酒
17毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟