美食

家常藜蒿炒腊肉

精选江西 食材,藜蒿炒腊肉 原汁原味

📍 ⏱️ 126分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 214次浏览

📊 营养参考(每份)

119 热量 kcal
11 蛋白质 g
5 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 254克

辅料

红薯 61克
蒜苗 39克
芥蓝 77克
山药 40克

调料

蚝油 11毫升
13毫升
孜然 11毫升
白醋 30毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟