美食

家常瓦罐汤

江西名菜，瓦罐汤传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 32分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 478次浏览

📊 营养参考（每份）

463 热量 kcal

46 蛋白质 g

23 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 436g

鸡肉 472g

鸭肉 459g

辅料

红椒 22g

蒜 12g

调料

味精 15ml

味精 14g

老抽 14ml

味精 12g

糖 12g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟