美食

香辣三杯鸡

地道江西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 117分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 209次浏览

📊 营养参考（每份）

265 热量 kcal

25 蛋白质 g

12 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 492g

辅料

香菇 47g

木耳 37g

土豆 27g

香菇 43g

调料

酱油 20ml

老抽 23g

盐 8ml

生抽 9g

胡椒粉 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟