美食

江西藜蒿炒腊肉

江西特色

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 280次浏览

📊 营养参考（每份）

379 热量 kcal

37 蛋白质 g

18 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆干 274g

生蚝 422g

豆腐 216g

辅料

丝瓜 39g

紫菜 72g

洋葱 59g

调料

胡椒粉 32ml

草果 18g

榨菜 10ml

👣 制作步骤

1

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

2

放入主料翻炒至变色

⏱️ 18分钟

3

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 6分钟

4

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 3分钟