美食

传统拌粉

江西特色

📍 ⏱️ 118分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 449次浏览

📊 营养参考（每份）

164 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 231g

牛肉 235g

辅料

红椒 46g

葱 11g

葱 28g

调料

生抽 6g

味精 29g

生抽 27ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟