美食
江西余江茄干
地道江西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
140
热量
kcal
13
蛋白质
g
7
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸽子
193克
田鸡
194克
辅料
卷心菜
43克
木耳
70克
调料
红糖
19克
花生酱
29毫升
辣椒粉
12克
榨菜
15毫升
👣 制作步骤
1
鸽子洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸽子大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟