美食

秘制藜蒿炒腊肉

地道江西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 101分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 45次浏览

📊 营养参考（每份）

381 热量 kcal

37 蛋白质 g

18 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 214g

虾仁 270g

猪肉 252g

辅料

土豆 38g

红椒 13g

香菇 44g

土豆 11g

调料

糖 17g

味精 18g

醋 15g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟